آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ إرسال المشاركة
بواسطة
اللي تشوف إسمها تجاوب علي السؤال
رفع الصور من مركز الرفع
اختر رقم من 1 _ 10وشوفي اسمك الحقيقى!!!!!
بنات انا فى مصيبة ومحتاجة مساعدة
احدث ملابس المحجبات 2016,ملابس لكل الاذواق ,ازياء محجبات جميلة
كيف تلفتين انتباه الرجل بغموضك؟
قواانين قسم الصور الطبيعية
قوانين قسم الصور
قوانين قسم غرائب وطرائف حول العالم
مطلوب مشرفات للمنتدي - تفضلي بقراءة القوانين وترشيح نفسك
الخميس ديسمبر 15, 2016 8:45 pm
الجمعة نوفمبر 25, 2016 10:20 am
الثلاثاء نوفمبر 15, 2016 5:13 pm
الأحد أكتوبر 23, 2016 10:34 am
الأحد سبتمبر 25, 2016 11:01 pm
الأحد سبتمبر 25, 2016 10:55 pm
الأحد سبتمبر 25, 2016 10:50 pm
الأحد سبتمبر 25, 2016 10:49 pm
الأحد سبتمبر 25, 2016 10:48 pm
الأحد سبتمبر 25, 2016 10:45 pm
قلــ طفلة ــب
منار
Admin
Shoshikola
yasmen
yasmen
yasmen
yasmen
yasmen
yasmen


متبل الباذنجان المشوي
منتدي Gold stars


اجمل لمة بنات معا نلتقي لنرتقي
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ إرسال المشاركة
بواسطة
اللي تشوف إسمها تجاوب علي السؤال
رفع الصور من مركز الرفع
اختر رقم من 1 _ 10وشوفي اسمك الحقيقى!!!!!
بنات انا فى مصيبة ومحتاجة مساعدة
احدث ملابس المحجبات 2016,ملابس لكل الاذواق ,ازياء محجبات جميلة
كيف تلفتين انتباه الرجل بغموضك؟
قواانين قسم الصور الطبيعية
قوانين قسم الصور
قوانين قسم غرائب وطرائف حول العالم
مطلوب مشرفات للمنتدي - تفضلي بقراءة القوانين وترشيح نفسك
الخميس ديسمبر 15, 2016 8:45 pm
الجمعة نوفمبر 25, 2016 10:20 am
الثلاثاء نوفمبر 15, 2016 5:13 pm
الأحد أكتوبر 23, 2016 10:34 am
الأحد سبتمبر 25, 2016 11:01 pm
الأحد سبتمبر 25, 2016 10:55 pm
الأحد سبتمبر 25, 2016 10:50 pm
الأحد سبتمبر 25, 2016 10:49 pm
الأحد سبتمبر 25, 2016 10:48 pm
الأحد سبتمبر 25, 2016 10:45 pm
قلــ طفلة ــب
منار
Admin
Shoshikola
yasmen
yasmen
yasmen
yasmen
yasmen
yasmen



شاطر | 
 

 متبل الباذنجان المشوي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حب بلا حدود
عـــضــوة ذهــبيــة
عـــضــوة ذهــبيــة
avatar

دَولِتے » : دَولِتے »
أقــسـمَــي بالله آلعضَيـم أنكـي أنَثـــىَ * : اقسم بالله العظيم اني انثي
مــزإأاجـــي * : هو ادهشكم بالمواضيع المفيدة لكم
عدد المساهمات : 122
نقاط : 340
تاريخ التسجيل : 02/08/2016
العمر : 20

مُساهمةموضوع: متبل الباذنجان المشوي   الأربعاء أغسطس 10, 2016 1:50 pm

مقادير الوصفة
2 حبة كبيرة باذنجان
1 حبة كبيرة بصل
3 فص ثوم
1 قرن فلفل أخضر حار
1/4 كوب طحينة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة كمون
للتقديم
بابريكا، زيت زيتون
طريقة التحضير
1. سخّني شواية الفرن. ثبتي الرف العلوي.
2. باستعمال سكين حادة إقطعي الباذنجان طوليا إلى نصفين. برأس السكين إعملي عدة خطوط أو شقوق في الباذنجان لتشكلي مربعات صغيرة.
3. باستعمال فرشاة صغيرة إمسحي سطح الباذنجان بقليل من زيت الزيتون، أنثري القليل من الملح، الفلفل والشطة حسب الرغبة.
4. إقطعي البصل نصفين و ضعي في الصينية مع الباذنجان، ضعي قرن الفلفل.
5. ضعي الباذنجان في الفرن تحت الشواية لمدة 10-15 دقيقة إلى أن ينضج ويلين تماما.
6. دعي الباذنجان يبرد قليلا، ثم باستعمال الملعقة إستخرجي لبّ الباذنجان من القشر وضعيه في طبق عميق. قشري البصل.
7. في إبريق الخلاط ضعي الباذنجان، البصل، الثوم، الفلفل، الطحينة، زيت الزبتون، عصير الليمون والملح، شغّلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح المتبل ناعم حسب الكثافة التي تفضلين إذا كنت تفضلينه خشنا أو ناعما.
8. وزعي المتبل في أطباق للتقديم وزيني بالبابريكا وزيت الزيتون. قدميه مع الخبز العربي.متبل الباذنجان المشوي

التــــــــــوقيــــــع
يارب ارزقني الزوج الصالح الي يحبني



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
متبل الباذنجان المشوي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي Gold stars :: مطبخ حكايات :: من مطبخي-
انتقل الى: